Na lista abaixo, você encontra vagas abertas para trabalhar em Nossa Fazenda

Auxiliar de Panificação e Confeitaria

O(a) profissional terá como missão preparar pães, bolos e sobremesas com qualidade, sabor e capricho, abastecendo o café da manhã, as refeições e os eventos do Hotel Fazenda Boqueirão. Sua atuação será essencial para manter o sabor caseiro e a fartura que fazem parte da experiência dos nossos hóspedes.

RESPONSABILIDADES:

Preparar pães, bolos, tortas, biscoitos, doces e sobremesas conforme as receitas e o cardápio do hotel;

Produzir os itens de panificação e confeitaria do café da manhã, das refeições e dos eventos;

Organizar a produção diária conforme a ocupação e a programação do hotel;

Controlar estoque, validade e armazenamento correto dos insumos e produtos prontos;

Zelar pela apresentação, padronização e qualidade dos produtos servidos;

Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos utensílios e dos equipamentos;

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar e os procedimentos internos do hotel;

Apoiar a equipe de cozinha nas demais demandas do setor, quando necessário.

REQUISITOS DESEJÁVEIS:

Experiência prévia em panificação, confeitaria ou cozinha;

Conhecimento de massas, fermentação, recheios e coberturas;

Organização, agilidade e atenção aos detalhes;

Criatividade e cuidado com a apresentação dos produtos;

Curso de panificação, confeitaria ou boas práticas de manipulação de alimentos será considerado um diferencial;

Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.

Camareira

O(a) profissional terá como missão garantir ambientes limpos, organizados e acolhedores, proporcionando conforto, bem-estar e uma experiência agradável aos hóspedes do Hotel Fazenda Boqueirão. Sua atuação será fundamental para manter os padrões de qualidade, higiene e hospitalidade da propriedade.

RESPONSABILIDADES:

Realizar a limpeza, organização e arrumação dos apartamentos, banheiros e áreas designadas, conforme os padrões do hotel;

Trocar roupas de cama, toalhas de banho e demais itens, assegurando a correta higienização e reposição;

Verificar o funcionamento e o estado de conservação dos móveis, equipamentos e enxovais, comunicando eventuais necessidades de manutenção;

Abastecer amenities, materiais de limpeza e itens de uso dos hóspedes;

Zelar pela limpeza e organização das áreas comuns quando necessário;

Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança e procedimentos internos;

Contribuir com a equipe e com a liderança na melhoria contínua dos processos e da experiência dos hóspedes;

REQUISITOS DESEJÁVEIS:

Atenção aos detalhes, organização e senso de responsabilidade;

Agilidade, comprometimento e cuidado com a limpeza e conservação dos ambientes;

Experiência prévia na função será considerada um diferencial.

Auxiliar de Cozinha

O(a) profissional terá como missão auxiliar no preparo das refeições, garantindo organização, higiene e apoio às operações da cozinha, contribuindo para a qualidade dos serviços de alimentação oferecidos aos hóspedes do Hotel Fazenda Boqueirão.

RESPONSABILIDADES:

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientações da equipe e padrões estabelecidos;

Higienizar, cortar e organizar ingredientes, mantendo a cozinha limpa e funcional;

Auxiliar na montagem de pratos, reposição de buffet e organização das refeições;

Realizar a limpeza de utensílios, equipamentos e áreas da cozinha;

Auxiliar no controle e organização de insumos, estoque e câmaras frias;

Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;

Contribuir com a equipe e com a liderança na melhoria contínua dos processos e da qualidade dos serviços;

REQUISITOS DESEJÁVEIS:

Organização, agilidade e comprometimento;

Facilidade para trabalho em equipe e seguir orientações;

Experiência prévia em cozinha ou funções similares será considerada um diferencial.

Preencha os campos abaixo com seus dados. Por favor,  dê uma breve descrição sobre sua experiência de trabalho e área com que pretende trabalhar. Entraremos em contato em breve!